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安賽蜜及三氯蔗糖價格大幅上漲 淺析我國安賽蜜及三氯蔗糖競爭現狀

字體大小: 2021-08-13 16:58

中國報告網提示:2021年8月11日,安賽蜜華東市場價格大幅調漲,安賽蜜價格上漲18.64%-20.69%,報價為7萬元/噸。三氯蔗糖上漲10%,報價為22.5萬元/噸。主要原因是受雙乙烯酮、DMF等原料漲價影響,加上三氯蔗糖新增產能未能達產,原有裝置長期停機,導致當前市場供應略顯緊張。

        2021年8月11日,安賽蜜華東市場價格大幅調漲,安賽蜜價格上漲18.64%-20.69%,報價為7萬元/噸。三氯蔗糖上漲10%,報價為22.5萬元/噸。主要原因是受雙乙烯酮、DMF等原料漲價影響,加上三氯蔗糖新增產能未能達產,原有裝置長期停機,導致當前市場供應略顯緊張。

        相較于蔗糖,人工甜味劑成本低。其中,三氯蔗糖和安賽蜜都屬于化學合成高倍甜味劑,具有口味純正、安全性相對較高以及熱量低等優點,且由于屬高倍甜味劑,三氯蔗糖的甜度是白砂糖的600倍,超過阿斯巴甜的甜價比也是三氯蔗糖坐上人工甜味劑市場頭名的重要因素之一,在食品飲料中加入可降低產品生產成本,因此使用頻率高。在下表中的人工高倍甜味劑中,甜價比最優的是安賽蜜,三氯蔗糖與阿斯巴甜差距不大。

不同甜味劑的甜價比

甜味劑

甜度倍數(以蔗糖甜度對比)

價格(元/kg

達到1kg蔗糖標準所需費用(元)

使用頻率

安賽蜜

200

45

0.23

蔗糖素/三氯蔗糖

600

190

0.32

阿斯巴甜(含苯丙氨酸)

150-200

60

0.35

中等

赤蘚糖醇

0.7-0.8

16

21.33

中等

木糖醇

0.9-1

22

23.16

甜菊糖苷

200-300

350

1.40

環已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)

30-50

13

0.33

白糖

1

5.3

5.30

資料來源:觀研天下整理

        目前市場主流的甜味劑已從此前的糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜等,逐步發展至目前的三氯蔗糖和安賽蜜。如果對安賽蜜和三氯蔗糖對糖精、甜蜜素和阿斯巴甜進行替代,那么安賽蜜的市場需求將增加7.95萬噸、三氯蔗糖的市場需求將增加2.65萬噸,按照安賽蜜單價6萬元/噸及三氯蔗糖單價22萬元/噸計算,安賽蜜和三氯蔗糖的市場潛在空間分別達50億元及60億元。

安賽蜜及三氯蔗糖市場占有率
 
數據來源:觀研天下整理

        安賽蜜進入門檻較高,三氯蔗糖投資門檻業較高,因此,無論是安賽蜜還是三氯蔗糖市場,金禾實業憑借其在生產端的核心競爭力,在全球占據重要地位,2020年其分別在全球安賽蜜和三氯蔗糖供給市場中的占比分別達60%、17%。

安賽蜜和三氯蔗糖技術特點/行業門檻/下游市場

 

安賽蜜

三氯蔗糖

技術特點

化學合成法生產

化學合成法生產

行業門檻

核心原料產能受限,頭部企業成本優勢明顯,進入門檻較高

工藝技術及環保要求高,投資門檻高

下游市場

飲料、果醬果凍、餐桌甜味劑、糖果等

可廣泛應用于食品飲料等領域

數據來源:觀研天下整理

2020年全球安賽蜜供給格局

數據來源:觀研天下整理

2020年全球三氯蔗糖供給格局
 
數據來源:觀研天下整理

        近年來,金禾實業在食品添加劑方面的營業收入逐年增長,從2017年的162641.1億元增至2020年的190129.7億元。

2017-2020年金禾實業營業收入及食品添加劑營業收入
 
數據來源:觀研天下整理(TC)


          更多深度內容,請查閱觀研報告網:
        《2021年中國安賽蜜及三氯蔗糖行業分析報告-行業調研與前景評估預測
        《2020年中國安賽蜜行業分析報告-市場競爭現狀與發展前景研究

        行業分析報告是決策者了解行業信息、掌握行業現狀、判斷行業趨勢的重要參考依據。隨著國內外經濟形勢調整,未來我國各行業的發展都將進入新階段,決策和判斷也需要更加謹慎。在信息時代中誰掌握更多的行業信息,誰將在未來競爭和發展中處于更有利的位置。

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中國報告網提示:2021年8月11日,安賽蜜華東市場價格大幅調漲,安賽蜜價格上漲18.64%-20.69%,報價為7萬元/噸。三氯蔗糖上漲10%,報價為22.5萬元/噸。主要原因是受雙乙烯酮、DMF等原料漲價影響,加上三氯蔗糖新增產能未能達產,原有裝置長期停機,導致當前市場供應略顯緊張。

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