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“五一”假期我國外賣行業呈爆發式復蘇 市場下沉趨勢明顯

字體大小: 2021-05-11 14:45

中國報告網提示:隨著生活節奏的逐漸加快,諸多現實因素的出現,外賣已經成為大眾消費者普遍接受并認可的一種消費形式。

        近日餓了么發布五一消費報告顯示,今年五一小長假前三天外賣訂單量同比增長顯著,創近5年來新高。酒店、景區等場所外賣需求有2倍以上增長。早餐、宵夜外賣需求環比節前均有明顯增長,小龍蝦等單品人氣回歸。五一期間農家菜外賣增長11倍,母嬰用品、藥品、日用品等臨時外賣需求和小龍蝦、螺螄粉等熱門宵夜訂單量也均增長2倍及以上。

        隨著生活節奏的逐漸加快,諸多現實因素的出現,外賣已經成為大眾消費者普遍接受并認可的一種消費形式。其中大量的優惠活動也在很大程度上迎合了消費者的心理。為了打開市場,平臺會推出各種返利優惠,能夠很好地吸引人氣,用戶會更愿意更趨向于選擇外賣。同時外賣商戶對金額進行一定的減免,對于消費者來說, 提高了他們的消費者剩余,使他們訂外賣的意愿更高。

        根據數據可知,2016年-2020年我國外賣行業用戶規模總體保持增長趨勢,yo用戶使用率放緩。從19387萬人的用戶規模增長至39653萬人的用戶規模,使用率從27.9%上升到44.2%。

2016年-2020年我國外賣行業用戶規模及使用率情況
 
資料來源:公開資料整理

        根據數據可知,2019年Q2我國外賣行業使用場景主要為住宅區,學校、酒店、醫院增速較快。其中住宅區使用場景比重達43.80%。學校、酒店、醫院使用場景比重分別為12.60%、8.5%、5.4% 。

2019年Q2我國外賣使用場景占比情況
 
資料來源:公開資料整理

        根據數據可知2018年上半年到2019年上半年,我國外賣行業市場新增用戶中,一線及二線城市用戶占比呈下降趨勢。一線城市新增用戶從20.4%下降至17.6%,同比下降了2.8%;新一線和二線城市新增用戶從44%下降至43.4%,同比下降了0.6%;而三四線及以下城市的新增用戶占比從2018年6月的35.6%增長至2019年6月的39.0%,增長了3.4個百分點。由此可見我國外賣行業市場下沉趨勢明顯。

2018年-2019年我國外賣平臺新增用戶城市等級分布情況
 
資料來源:公開資料整理(wz)


          欲了解更多內容,請參閱我們的行業分析報告:
        《2021年中國外賣市場分析報告-行業運營態勢與發展前景預測
        《2021年中國外賣市場分析報告-市場現狀調查與發展戰略規劃

        行業分析報告是決策者了解行業信息、掌握行業現狀、判斷行業趨勢的重要參考依據。隨著國內外經濟形勢調整,未來我國各行業的發展都將進入新階段,決策和判斷也需要更加謹慎。在信息時代中誰掌握更多的行業信息,誰將在未來競爭和發展中處于更有利的位置。

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