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供不應求導致大蔥價格持續上漲 行業種植企業注冊量已接近3000家

字體大小: 2020-12-08 14:35

中國報告網提示:大蔥作為日常生活中必不可少的調味佐料,今年以來價格持續上漲。在北京市西城區的一家超市里,今年大蔥的價格已經漲到了3.98元/斤,即便如此,依然不好買。根據農業部監控數據顯示,2020年11月,全國大蔥批發價格為每公斤4.56元,同比上漲99.1%,連續13周位列蔬菜價格漲幅排行榜,平均每周漲幅約為2.53%,已達近4年來最高水平。

       大蔥作為日常生活中必不可少的調味佐料,今年以來價格持續上漲。在北京市西城區的一家超市里,今年大蔥的價格已經漲到了3.98元/斤,即便如此,依然不好買。根據農業部監控數據顯示,2020年11月,全國大蔥批發價格為每公斤4.56元,同比上漲99.1%,連續13周位列蔬菜價格漲幅排行榜,平均每周漲幅約為2.53%,已達近4年來最高水平。業內人士表示,大蔥價格短期內可能還會上漲,到明年二三月份之后,整體供應量會增加,價格可能會出現回調。

       供不應求是造成此次大蔥價格漲價的主因。根據相關資料顯示,今年大蔥種植面積同比減少約30%,產量下降約為35%左右。并且,由于今年在大蔥種植期間出現大幅降雨現象,甚至某些地區出現洪澇災害現象,進而導致大蔥產量大幅下降,形成供不應求的形勢,市場價格也隨之跟漲。根據山東榮成市數據監測中心數據顯示,目前大蔥市場價格為3.5元/斤,9月份漲幅達到20%-133%。

       與此同時,國內大蔥種植相關企業總量近3000家。根據企查查數據顯示,2019年我國大蔥相關企業新注冊量為596家,同比下降8.6%;2020年1-10月共新注冊了252家企業,同比下跌14.0%。

2010-2020年1-10月我國大蔥種植相關企業新注冊量統計情況
 
數據來源:企查查

       其中,2020年Q1大蔥種植相關企業注冊量是80家,第二季度注冊量是90家,第三季度是59家。

2019-2020年我國大蔥種植相關企業注冊量統計情況(按季度分)
 
數據來源:企查查

       針對后期市場,冬季作為大蔥用量最大的季節,預計在年底以及春節后期價格將不會出現太大回落。因為,目前國內大蔥產能基本已經確定,而供不應求局面仍然存在,如果在元旦節、春節等節假日或者活動下需求量持續增多,那么本地的大蔥供應商只能從外地調貨,這樣一來大蔥成本就有所增加,因此今年年末大蔥的市場價格或許持續看漲。(WYD)

       相關行業分析報告參考《2020年中國大蔥市場分析報告-行業運營現狀與未來前景研究》。

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中國報告網提示:大蔥作為日常生活中必不可少的調味佐料,今年以來價格持續上漲。在北京市西城區的一家超市里,今年大蔥的價格已經漲到了3.98元/斤,即便如此,依然不好買。根據農業部監控數據顯示,2020年11月,全國大蔥批發價格為每公斤4.56元,同比上漲99.1%,連續13周位列蔬菜價格漲幅排行榜,平均每周漲幅約為2.53%,已達近4年來最高水平。

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