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“椰”元素飲品成今夏頂流 我國椰子產業未來走向如何?

字體大小: 2021-07-21 11:08

中國報告網提示:據悉,今年4月,瑞幸推出一款名為“瑞幸拿鐵”的主打“生椰”元素飲品,引爆了夏日飲品市常自新品上線以來,不僅公眾討論火熱,其銷量也遠超瑞幸預估,屢屢因椰漿儲備不足而斷貨。

        據悉,今年4月,瑞幸推出一款名為“瑞幸拿鐵”的主打“生椰”元素飲品,引爆了夏日飲品市場。自新品上線以來,不僅公眾討論火熱,其銷量也遠超瑞幸預估,屢屢因椰漿儲備不足而斷貨。

        反觀其他各大茶飲品牌,不難發現今年夏天“摘椰子”的遠不止瑞幸一家,各大飲品廠商都在椰林里游蕩。據不完全統計,今年國內茶飲品牌推出新品中,椰元素相關產品數量可觀,琳瑯滿目,瑞幸、喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、茶百道、七分甜、滬上阿姨、COCO、一芳與KFC均推出了“椰”元素飲品。

目前國內部分茶飲品牌椰元素產品情況

品牌

產品名稱

瑞幸

生椰拿鐵

耶加·生椰拿鐵

云南·生椰拿鐵

瓦爾登藍椰拿鐵

椰子OK瑞納冰

楊枝甘露椰子凍

隕石生椰拿鐵

抹茶好喝椰

椰青冰萃咖啡

哈斯牛油果椰子凍

喜茶

椰椰雪糕

生打椰椰奶凍長

椰椰脆筒

椰椰凍雪糕杯

芒芒甘露椰椰凍

奈雪的茶

霸氣牛油果生椰斑斕

多料椰椰楊枝甘露寶藏茶

蛋黃椰蓉土司

樂樂茶

椰椰楊枝甘露

茶百道

生椰大滿貫

黃金椰椰烏龍

芒芒生打椰

七分甜

楊枝甘露全系列

芒椰小丸子

芒芒生椰凍

芒椰芒果爽

小丸子燕麥椰奶茶

滬上阿姨

生打椰楷樂

COCO

白椰夏夏

夏浪椰椰拿鐵咖啡

椰果奶茶

一芳

芋泥波波椰奶茶

荔枝椰椰甘露

金鳳粉棵椰奶

椰凍波波阿華田

KFC

夏風涼涼冰椰拿鐵

資料來源:引力實驗室

        同時,近半年來國內飲品店使用水果情況中,椰子更是以高達15次穩居榜首,成為今年夏天的飲品元素頂流。

近半年來國內飲品店使用水果TOP10
 數據來源:引力實驗室

        椰子作為配角的飲品大受歡迎,但以椰子為主要原材料的椰子水、椰子汁市場卻表現平平,甚至是“差強人意”。從椰子水市場來看,截至2018年我國椰子水行業規模僅為5.13億元,市場體量小。

2013-2018年我國椰子水市場規模
 資料來源:觀研天下整理

        從椰子汁市場來看,截至2020年我國椰子汁市場規模為159億元,實現穩步擴增,但由于行業門檻較低,國內椰汁品牌多達900多個,大多數企業布局產品重點一致,椰子汁飲料產品高度同質化,低價惡性競爭嚴重,相關消費品牌們步履維艱。

2016-2020年我國椰子汁飲料行業市場規模及預測
 數據來源:觀研天下整理

        據相關數據顯示,2020年10月可口可樂發公告稱要砍去業績不佳的飲品線,其中就包括ZICO椰子水;2020年,Vita Coco椰子水在美國的銷售額僅1.6億美元,比2016年減少了3600萬美元;今年6月2日剛剛上市的椰汁第一股歡樂家招股書也顯示,其2020年營業收入僅為12.47億元,低于2019年的14.24億元與2018年的13.55億元。

        由此可以看出,椰子傳統產品紅利時期已經過去,隨著信息化時代的到來,其它椰子制品近些年也逐漸被人熟知,如椰子油、椰子奶油等。

        在“瑞幸拿鐵”引爆夏日飲品事件背后,預示著未來椰子將作為原材料,滲入到茶飲、蛋糕、面包、烹飪,以及護膚品等領域,我國椰子產業或將迎來新一輪利好。而對于行業內相關企業而言,品類革新將成為未來搶占市場份額的重要手段。(shz)

         更多深度內容,請查閱觀研報告網:
        《2021年中國椰子市場分析報告-行業競爭格局與未來趨勢研究
        《2021年中國椰子汁飲料行業分析報告-行業深度分析與發展戰略評估

        行業分析報告是決策者了解行業信息、掌握行業現狀、判斷行業趨勢的重要參考依據。隨著國內外經濟形勢調整,未來我國各行業的發展都將進入新階段,決策和判斷也需要更加謹慎。在信息時代中誰掌握更多的行業信息,誰將在未來競爭和發展中處于更有利的位置。

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中國報告網提示:據悉,今年4月,瑞幸推出一款名為“瑞幸拿鐵”的主打“生椰”元素飲品,引爆了夏日飲品市常自新品上線以來,不僅公眾討論火熱,其銷量也遠超瑞幸預估,屢屢因椰漿儲備不足而斷貨。

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